[리얼푸드=육성연 기자] 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어가 크리스마스 케이크 컬렉션 ‘크리스마스 돌체(Christmas Dolce)’를 선보인다고 11일 전했다. 오는 30일부터 12월 31일까지 모모베이커리(MoMo Bakery)에서 판매한다.
이번 컬렉션은 ‘Make Your Christmas Sweeter!’가 테마다. 동화 속 겨울 풍경과 크리스마스 분위기를 표현했다.
구성은 ‘크리스마스 돌체’ 컬렉션은 딸기 쇼트케이크(Strawberry Shortcake), 레드벨벳 하우스(Red Velvet House), 말차베리트리(Matcha Berry Tree)등 총 3가지다.
‘딸기 쇼트케이크’는 새하얀 생크림과 붉은 딸기의 색감이 크리스마스의 화사한 분위기를 더한다. ‘레드벨벳 하우스’는 동화 속 크리스마스 마을의 작은 집에서 영감을 받아 완성했다. 신선한 딸기와 진한 초콜릿을 층층이 더했다. ‘말차베리트리’는 크리스마스트리를 연상시키는 초록빛 디자인이 돋보이는 케이크다. 녹차 풍미에 딸기를 더했다.
세 가지 메뉴 모두 홀케이크와 쁘띠 케이크 두 가지 크기로 판매한다. 홀케이크 가격은 딸기 쇼트케이크 5만2000원, 레드벨벳 하우스는 5만4000원, 말차베리트리는 5만3000원이다. 쁘띠 케이크는 딸기 쇼트케이크 2만2000원, 레드벨벳 하우스 2만4000원, 말차베리트리 2만3000원이다.
‘크리스마스 돌체’ 컬렉션은 최소 2일 전 예약이 필수이다. 온라인 예약 또는 현장 구매를 할 수 있다. 네이버 예약 시 5% 할인된다.